Tentokrát sme si pre vás netradične prichystali tip na podnik, ktorý sa nenachádza ani v Českej a ani v Slovenskej republike, no určite sa tam musíte zastaviť počas svojej návštevy Viedne v susednom Rakúsku!
Naším zvykom je počas výletov v rôznych mestách vyhľadávať zaujímavé ázijské podniky či reštaurácie a ani tentokrát tomu nebolo inak. Počas večerného googlenia pred výletom nám do očí padol matcha podnik s krásnou webovou stránkou a tajomným názvom Shodai. Poznáte niekoho, kto nemá rád matchu? My to určite nie sme, a preto sme tam utekali už doobeda.
Shodai sa nachádza asi 10 minút pešo od Dómu svätého Štefana, ale google tvrdí, že majú ešte jednu pobočku na Mariahilferstrasse, ktorú sme však nenavštívili. Kým sa človek dostane cez davy ľudí obdivujúcich krásy Viedne na námestí, tak ho veľmi poteší príjemné osvieženie, či už vo forme zmrzliny, studeného drinku alebo koláčika.
Podnik je naozaj veľmi malinký, vnútri bolo iba zopár stolov, ale na druhej strane sa v miestnosti zase striedalo mnoho ľudí, ktorí prišli na takeaway, alebo sme za tú chvíľku zahliadli aj viacero Wolt kuriérov. Interiérový dizajn ja ladený do pastelových farieb s prevahou ružovo-fialovej, doplnený maľbami a dekoráciami kvetov, čo v neposlednom rade vytvára veľmi príjemný dojem. Jedným obrovským plus sú podľa nás modely dezertov a drinkov, ktoré sú úplne identické s fotografiami v menu a vlastne aj s reálnymi pokrmami. Majú ich krásne vystavené v sklenených vitrínach či na podnosoch ako veľmi zaujímavú dekoráciu. Malá poznámka na koniec opisu interiéru je, že je ozaj Instagram friendly.
Nateraz už preskočíme nudné opisy a prejdeme k menu. Veľkou chybou z našej strany bolo, že sme si nevybrali už doma, pretože všetko z menu vyzerá neskutočne chutne a mali sme problém vybrať si na mieste. Nakoniec sme sa rozhodli pre drinky Yuzu Matcha Royal a Matcha Latte Fujian. Úprimne boli pre naše chute priveľmi sladké, osobne máme radšej menej sladké nápoje, ktoré sú osviežujúce. Ešte jedno mínus je, že človek si nemôže vybrať alternatívu mlieka, ak z nejakého dôvodu nemôže či nechce piť živočíšne mlieko, čo je veľká škoda. Matcha s ovseným mliekom je bezkonkurenčná.
Čo sa týka dezertov, tie boli ozaj 10/10. Skúsili sme zmrzlinu Sundae Cheesecake, ktorá obsahuje okrem veľmi výbornej sýtozelenej matcha zmrzliny aj pastu z červenej fazule, želé a matcha cheesecake. Bola to istotne jedna z najlepších zmrzlín, čo sme kedy jedli! Jednoducho MŇAM! Druhým dezertom, ktorý nám padol do oka, bol palacinkový matcha koláčik (Matcha Crêpe Cake), ktorý mal veľmi mierne sladkú krémovú chuť matchy a perfektne vyvážil presladené drinky. Zvyčajne to síce býva opačne, že človek zapije príliš sladkú chuť, ale to vôbec nevadí. Záleží na osobných preferenciách osoby, a tí, ktorí majú sladký zúbok, si určite prídu na svoje! Okrem rôznych zákuskov, zmrzliny a bubble tea drinkov môžete ochutnať aj kórejskú zmrzlinu bingsu, ktorú som naozaj chcela skúsiť, ale to by som už nezvládla, tak si to nechám nabudúce.
Nakoniec iba v krátkosti skonštatujem, že počas návštevy Viedne je táto zastávka pre milovníkov matche povinná. Cenovo sa pohybujú veľmi podobne ako Starbucks na Slovensku a raz za čas si človek môže dopriať. Určite nám napíšte, ak sa na naše odporúčanie v podniku zastavíte.
