V centre Zlína sa nachádza na prvý pohľad nenápadná autentická vietnamská reštaurácia, ktorá poteší nielen oči, ale omámi aj vaše chuťové poháriky.
Predčasom sme sa rozhodli navštíviť české mesto Zlín a dostali sme chuť na ázijský pokrm. Google recenzie tvrdili, že reštaurácia s názvom Viet Village určite nesklame. Vybrali sme si ju podľa odporúčaní rôznych spokojných zákazníkov.
Na prvý pohľad človeka trochu šokuje stará budova s veľmi olúpaným názvom, čo evokuje pocit, že podnik je zavretý už nejakú dobu. Nenechajte sa však odradiť, pretože interiér je naozaj nádherný. Už pri vchode môžete obdivovať na stenách maľby s vietnamskou tematikou, ale to zďaleka nie je všetko. Prvý dojem vonkajšej budovy úplne potlačia krásne vietnamské dekorácie a veľmi veľa sakúr, ktoré z reštaurácie robia naozaj výnimočný priestor, kde si môžete vychutnať v túto dobu u nás už veľmi populárnu a obľúbenú vietnamskú kuchyňu.
Teraz už naozaj prejdime k tomu najdôležitejšiemu, a to je jedlo. Menu je naozaj pestré a rozmanité, pretože okrem vietnamskej klasiky môžete staviť aj na prémiové steaky alebo sushi. Reštaurácia tvrdí, že sa sústredí na používanie čerstvých a najkvalitnejších ingrediencií, čo je naozaj cítiť. My sme stavili na klasiku a vybrali sme si miso polievku, v ktorej plávali gyoza knedlíčky a kúsky tofu. Porcia má 200 ml, tak vám určite zostane miesto aj na hlavné jedlo. Chuťovo bola excelentná a jedna z najlepších miso polievok, aké sme v rôznych reštauráciách vyskúšali. Čo sa týka výberu druhého jedla, stavili sme na klasiku Bún bò Nam Bộ a udon rezance s hovädzím mäsom. Čo iné sa dá očakávať ako to, že obe jedlá boli výborné, a to netvrdím iba preto, že sa možno väčšinou nedajú pokaziť. Verte tomu, že sme nejedno Bún bò Nam Bộ vrátili, pretože mäso bolo pripečené a ochutnali sme aj udon rezance, ktoré sa topili v oleji. Porcie sú ozaj obrovské a dostanete aj kvalitnú porciu mäsa. Čo sa týka cien, tak pre Slovákov sú veľmi prístupné, pretože v túto dobu sú u nás potraviny a reštaurácie o niečo drahšie.
Veľmi rada by som pochválila aj obsluhu a možno aj pani majiteľku, ak sa nemýlim. Veľmi ochotný personál, ktorý sa stále usmieva, o zákazníka je ozaj postarané. Jedinou nevýhodou je nefungujúca platba kartou (čo je pravdepodobne už v túto dobu opravené), ale pani majiteľka vás ochotne nechá odísť, aby ste si vybrali hotovosť z neďalekého bankomatu, ak ste na takúto situáciu neboli pripravení.
Reštauráciu by sme ohodnotili 10/10, takže ak budete mať cestu cez Zlín alebo bývate neďaleko a ešte ste tento podnik nenavštívili, tak ho určite nesmiete vynechať. Človek nebude ľutovať a my sa už teraz tešíme, keď si budeme môcť znova pochutnať na ich výbornej kuchyni.
