Připravte si během pár minut lahodný puding z velmi zdravého japonského kořene kudzu, který vás pohladí na těle i na duši. Vhodný pro milovníky kokosu, lze však vynechat.
Ingredience:
5 lžic kudzu prášku (dá se koupit v e-shopech)
40 g vanilkového cukru
2 hrnky mléka
kokos dle chuti
Postup:
Smíchejte 2 hrnky mléka spolu s 5 lžícemi kudzu tak, že budete za neustálého míchání přilévat mléko do prášku, až bude mít výsledná směs hladkou texturu bez hrudek.
Přidejte vanilkový cukr a kokos, znovu důkladně zamíchejte. Vařte na mírném plameni do té doby, než celý puding získá požadovanou hustou konzistenci.
Vlijte do mističek či hrnečků a v případě potřeby dozdobte. Nechte vystydnout a podávejte.
Autor: Lucie Onari Kreslová
